• 如何冲泡好一杯野生红茶(顾渚紫笋红茶)

    尚记茶山老,能分顾渚春。自唐宋以降,长兴的顾渚紫笋历经饼(团)、末、散茶等演变并一度失传。1979年,恢复创制为如今的紫笋茶。不论是古时的蒸...

    阳羡茶近亲——顾渚紫笋

    紫笋茶,从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。是因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐。后来因为宜兴贡茶数量大,才由长兴顾渚...

    顾渚紫笋,谷雨时分的神游

    相信你一定听说过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,但你听说过“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”么? 吴兴紫笋即顾渚紫笋,唐朝著名贡茶,属绿茶...

    历史上进贡时间最长的茶—顾渚紫笋

    遥闻境会茶山夜 珠翠递舞应争妙 紫笋齐尝各斗新 自吧花前北窗下 蒲黄酒对病眠人 ——白居易 读过陆羽《茶经》的人都记得文中提及的绝世好茶“顾渚紫笋...

    顾渚紫笋的特征

    极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。顾渚...

    顾渚紫笋是什么茶

    顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山,又名“湖州紫笋”。是我国著名的上品贡茶。顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。顾渚紫笋产...

    “顾渚紫笋”是怎么制作的?

    唐时紫笋茶制作,以蒸气杀青,经“捣、拍、碾压”成饼茶;宋时的紫笋茶,为蒸青后,研膏、模压为龙团茶;明洪武年间罢贡龙团茶,以芽茶作贡茶,即成...

    顾渚紫笋名字的由来,顾渚紫笋的历史文化发展

    顾渚紫笋为何叫这个名字,它是何时出现的,什么时候起的名字呢? 下面就来看看顾渚紫笋的前世今生。 一、顾渚紫笋名字的由来:顾渚紫笋,因其鲜茶...

    绿茶中的炒青、烘青、晒青、蒸青有什么区别?

    炒青绿茶 由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、...

    绿茶分类丨你喝的到底是哪一种?

    很多朋友听说过绿茶三大功效:防癌、降脂、减肥,如果是经常抽烟,偶尔喝一杯绿茶也能减少尼古丁对身体的伤害。不过,绿茶若要细分起来,那又是包...

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